Káva

Kávu odebíráme od organizace Na Zemi, jedná se o Fair Café prvotřídní směs arabiky (70 %) z Guatemaly a středního Mexika a robusty (30 %) z Tanzánie. Káva má plné tělo, díky podílu robusty má nižší aciditu a vyváženou chuť s nádechem hořké čokolády a lískového oříšku. Partnerská pražírna Mocca d´Or z nizozemského Zwolle dbá na středně silné pražení, které kávě dává lahodné oříškové aroma.

„Naše káva je obchodovaná v rámci systému Fairtrade dle pravidel Fairtrade International. Pěstitelé za ni dostávají výkupní cenu, která odpovídá nákladům na pěstování a zároveň umožňuje důstojné živobytí. Fair Café ale taky skvěle chutná a je za dobrou cenu.
To je pro nás standard. Výjimečné je, že známe pěstitele kávy, potkáváme se s nimi a postupně ukazujeme jejich životní příběhy. Máme za to, že je příjemné moci poznat konkrétní lidi, kteří v Guatemale, Mexiku a Tanzánii pěstují vaši oblíbenou kávu.“
Slova organizace Na Zemi